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商品詳細

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【有機JAS認定商品】
有機農法で育てられたスペルト小麦の全粒粉ペンネです。
スペルト小麦とはローマ帝国時代から珍重されてきた古代小麦で、普通小麦の原種と言われています。ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用しているため、食物繊維が豊富に含まれています。

ゆで時間は10分前後です。大きくて横長か深めの鍋にたっぷりのお湯と塩少々を加えて、固めに茹でてください。

<調理方法>
水を用意する
目安:パスタ100gに対し水:1.5L

水を沸騰させ塩を加える
目安:水1Lに対し塩10g

標準ゆで時間(10分)ゆでる

アルチェネロの標準ゆで時間目安です。お好みの固さに合わせてゆで時間を調整してください。
●1人前の分量の目安は約80g~100gです。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:こちらの商品は「乾麺」ですので、出荷の際には十分気をつけておりますが、配送中の振動などにより、多少パスタに折れや割れが生じることもございます。予めご了承くださいませ。
※袋の両端に15mm間隔で、ピンホールがありますが、製造工程上、空気を抜くための適切な処理です。ご理解の上お買い物くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 有機マカロニ
原材料名 有機全粒粉スペルト小麦粉
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
原産国名 イタリア
輸入者 日仏貿易株式会社 東京都千代田区霞が関3-6-7
調理方法 標準ゆで時間10分
使用上の注意 開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密閉容器に入れて保管してください。
細い斑点は原料の小麦の特徴です。品質に問題ありません。
メーカー・ブランド alcenero
素材 有機JAS
バーコード 8009004120020

成分表示 栄養成分表示(100g当たり)

熱量 348kcal
たんぱく質 11g
脂質 3g
炭水化物 73g
(糖質 65.6g
食物繊維 7.4g)
食塩相当量 0g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
(2020年12月11日更新)


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