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麺・めん
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商品説明
名称 選べる 乾麺 セット(うどん・そば・ひやむぎ・そうめん・早ゆで そば)
内容量 5種類の乾麺・1箱(10束入)から3箱お選び下さい。
1、早ゆで そば 1箱(180g×10束)
2、北海道の地粉 うどん 1箱(200g×10束)
3、御そば(干しそば) 1箱(180g×10束)
4、北海道の地粉 ひやむぎ 1箱(200g×10束)
5、北海道の地粉 そうめん 1箱(200g×10束)
原材料 うどん・ひやむぎ・そうめん:小麦粉 食塩
そば:小麦粉、そば粉、食塩早ゆでそば:小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、(一部に小麦・そばを含む)
製造者 北海道・藤原製麺 株式会社
配送区分 送料無料・常温便
送料 送料無料・送料込み
発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑
調理方法 《うどんの調理方法》
(1)多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5~6分強火でゆで、その後とろ火で6~7分程蒸すようにしてゆで上げてください。
(2)ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。
※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。

《そばの調理方法》
1.多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約4分、強火でゆで上げてください。
2.ザルにあげて冷水で充分水洗して、水を切りお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますので御注意ください。
※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。

《ひやむぎの調理方法》
(1)多めの沸騰したお湯の中へひやむぎをパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約4~5分、強火でゆで上げてください。
(2)ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切りお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますので御注意ください。
※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。

《そうめんの調理方法》
(1)多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約2分位でゆで上げてください。
(2)ソーメンをザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。
※素麺のゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。

《早ゆでそばの調理方法》
沸とうしたお湯(100gあたり1Lが目安)の中へそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐし約2分~2分半、強火でゆで上げてください。
ザルに移し冷水で充分水洗いして、水を切りお好みの調理でお召上がりください。


《かけそばで召しあがる場合》
沸とうしたお湯(100gあたり1Lが目安)の中へそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐし約2分強火でゆで上げてください。
ゆであがっためんをザルに移し、湯切りしてください。
めんを丼に移し、別途お手元の温かいめんつゆを丼にかけてお召しあがりください。尚、お好みの具材を添えますと一層おいしく召しあがれます。
※お湯が少なかったり、とろ火でゆでますと味が落ちますので御注意ください。
※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調節してください。

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